среда, 29 марта 2017 г.

Книжкове меню: Сирний гаратанець

Публікація присвячена рецепту знайденому у творі Мирослава Дочинця «Лис» (першу частину дивитись за цим посиланням).

Отже, рецепт:

-Алло. Тітка Марта?
- Овва, я вжне не пані… А ви – той пан, що моїм тортом гостить цілий світ?..
- Він того вартий, ваш торт. Хочу замовити ще якийсь.
- Із чим би ви хотіли цього разу?
-З сиром.
- З сиром тістечок багато. Я б вам порадила «Гаратанець».
- Вам я цілком довіряю.
- … Що  вас ще хочу запитати: якщо виберете «Гаратанець», то з яким джемом – сливовим чи аґрусовим?
- А можна і той, і той? Чи це буде за солодко?
- Не буде. Сироту ягодою не лякають…

Гаратанець. Тісто: 3 склянки борошна, 250 г маргарину, 1/2 склянки цукру-пудри, 4 жовтки, 2 ст. ложки какао, 2 ч. ложки порошку для печива, пачка ванільного цукру.
Сирна маса: 1/2 кг сиру, 4 яйця, 125 г масла, ½  склянки цукру.
Білкова маса: 4 білки, 3/4 склянки цукру-пудри.
Для змащування: 1 склянка джему (аґрусового, сливового).
Борошно просіваємо з порошком для печива, натираємо до нього на грубій терці  маргарин, додаємо жовтки, розтерті з цукром, і все разом січемо ножем. Швидко замішуємо тісто руками й ділимо його на дві частини. До однієї частини додаємо какао. Після цього ставимо обидві частини тіста на кілька годин у холодильник.

Відеосюжет: Кращий читач-2017


вторник, 28 марта 2017 г.

Кращий читач року!

28 березня 2017 року в   гостинній залі Дитячої бібліотеки-філії № 9  відбувся конкурс «Кращий читач року», у якому взяли участь найактивніші читачі бібліотек міста (Тодорова Олександра, Нємченко Катерина – Бібліотека №2; Єрьоменко Ганна – Бібліотека №4; Руднєв Михайло – Бібліотека №5; Чепрасова Дар’я , Буркут Лідія, Татарчук Микола – Бібліотека №9; Іванов Святослав – Бібліотека №10).

Всі учасники цікаво та творчо представили себе та розповіли про свої улюблені книги. Учасники конкурсу були нагороджені Грамотами та Дипломами, книжковими подарунками. Меценатом свята виступив керівник Громадської організації "Пролісок-Бердянськ"  –   Харченко Іван Іванович.
А відомий бердянський діяч, письменник та журналіст, Степан Герилів подарував дітям свої власні книжки та провів автограф-сесію.
Переможці Конкурсу:
І місце – Єрьоменко Ганна
ІІ місце – Іванов Святослав
ІІІ місце – Чепрасова Дар’я
Вітаємо переможців та конкурсантів!

Колектив  філії № 5 висловлює  щиру подяку представнику нашої бібліотеки – Руднєву Михайлу!



Пропонуємо Вам переглянути кілька світлин з цього заходу:













среда, 22 марта 2017 г.

Книги и кино: экранизация романа Давида Лагеркранца

Columbia Pictures начала работу над фильмом «Девушка, которая застряла в паутине» по одноимённому бестселлеру Давида Лагеркранца, который  является продолжением знаменитой трилогии Стига Ларрсона «Миллениум». 
Но с фильмом Дэвида Финчера «Девушка с татуировкой дракона» новый проект не будет иметь ничего общего, поскольку Финчер покинул режиссёрское кресло и занял позицию исполнительного продюсера. Теперь режиссёр – Федерико Альварес («Не дыши», «Зловещие мертвецы: Чёрная книга»), который решил полностью изменить актерский состав картины.

По последним данным, на роль Лисбет претендуют Скарлетт Йоханссон и Натали Портман. Время на кастинг и прочие подготовительные процедуры ограничено: в сентябре уже начнутся съёмки. Сценарий готов, над адаптацией книги работал Стивен Найт (сценарист фильмов «Замкнутая цепь», «Порок на экспорт»). Премьера фильма намечена на 5 октября 2018 года.
Сюжет
Новые времена настали в жизни Лисбет Саландер и Микаэля Блумквиста. Каждый из героев занят своими проблемами. Лисбет объявила войну криминальной империи своего отца, стремясь уничтожить даже самые малые ее остатки. У Микаэля трудный период – критики и коллеги устроили ему травлю, упрекая в утрате профессионализма, а его журналу «Миллениум» грозит слияние с  крупным медиаконцерном. И все же хакерше и журналисту суждено встретиться снова. Блумквист ввязался в новое крупное расследование – убит знаменитый шведский ученый в области искусственного интеллекта. А Саландер вычислила, что за этим преступлением стоит ее самый злейший враг после Залы. И этот враг уже сплел свою смертельную паутину…
Источники:



понедельник, 20 марта 2017 г.

Книгопремьеры марта

Предлагаем вашему вниманию обзор книг, которые порадуют своим выходом в свет в марте:
Лиана Мориарти.  Верные, безумные, виновные

Новая книга известной австралийской писательницы продолжает тем семейных тайн. Клементина и Эрика такие разные, но дружат с детства. Только Клементине замкнутая Эрика доверяет свои мысли. У Клементины, наоборот, душа нараспашку и дом полная чаша. Однако всё изменится после обычного соседского ужина. Во время барбекю случится что-то ужасное – что-то, о чём присутствовшие уже никогда не смогут забыть. Иллюзия счастливой жизни быстро развеется.
Альбина Нури. Вычеркнутая из жизни

Сначала все было похоже на злой розыгрыш. Однажды утром Кира обнаружила, что ее любимые кремовые туфли неожиданно стали белыми. Но ведь она выбирала именно кремовый оттенок и не могла ошибиться!  Вскоре цвет неожиданно сменила машина, а потом вдруг изменения коснулись и внешности любимого мужа. Мир стремительно менялся у нее на глазах, но никто больше этого не замечал. Кира решила, что сходит с ума, и вдруг она узнала, что Ленька, ее институтский друг, жизнерадостный и успешный парень, покончил с собой. А все потому, что перестал узнавать собственную жизнь... Но Кира не намерена была сдаваться и во чтобы то ни стало хотела вернуть себе реальный мир! Пока ее окончательно не вычеркнули из него...
Блейк Крауч. Пустошь. Дом страха

Однажды в загородный дом Эндрю Томаса, знаменитого автора триллеров, пришло странное письмо, которое начиналось со слов: "Привет! На твоей земле погребен труп, покрытый твоей кровью…" Дальше следовало подробное описание того, где лежат останки женщины и что надо сделать, чтобы информация об этом не ушла в полицию. А именно - позвонить по телефону, номер которого записан на бумажке в кармане убитой…
Софи Кинселла. #моя [не]идеальная жизнь

Кэт Бреннер - энергичная, талантливая, очаровательная сотрудница маркетингового агентства. Она многого добилась: переехала в город мечты, нашла любимую работу и не намерена останавливаться на пути к успеху. Кэт обожает свою яркую и насыщенную жизнь, которую постоянно демонстрирует в Instagram на зависть другим. Но это только одна сторона действительности, пропущенная через радужные фильтры. На самом деле жизнь Кэт Бреннер не так уж и прекрасна. Она одинока в чужом городе, не ладит с соседями в тесной квартирке, на съем которой тратит практически всю зарплату. И страдает от того, что не может сделать жизнь такой же идеальной, какой выставляет ее в социальных сетях. Но может количество лайков, стильные вещи и дизайнерские украшения - это не то, что делает тебя счастливым? Кэт скоро поймет, что из моды выходит все, кроме любви.
Скарлетт Томас. Орхидея съела всех

Новый роман Скарлетт Томас — английской писательницы, снискавшей славу одного из лучших  и самых оригинальных романистов современности, — это парадоксальная семейная сага, остроумная, увлекательная, с множеством граней смысла. Это роман о секретах ботаники и о загадочной связи между растениями и людьми, о лабиринтах человеческого сознания, о волшебных книгах, об обретении вечной свободы ценой смерти. Роковые стручки с семенами, доставшиеся героям в наследство, обещают просветление. Но кто из них отважится шагнуть за пределы жизни и смерти?
Маргарита Хемлин. Искальщик

Время действия романа – с 1917 по 1924-й, пространство – украинская провинция.  Сюжет в первом приближении – авантюрный. Мальчики отправляются на поиски клада. Тут-то, как всегда у Маргариты Хемлин, повествование головоломным образом меняет течение – а с ним и судьбы людей, населяющих роман.
Отесса Мошфег. Эйлин

Эйлин Данлоп всегда считала себя несчастной и обиженной жизнью. Ее мать умерла после тяжелой болезни; отец, отставной полицейский в небольшом городке, стал алкоголиком, а старшая сестра бросила семью. Сама Эйлин, работая в тюрьме для подростков, в свободное время присматривала за своим полубезумным отцом. Часто она мечтала о том, как бросит все, уедет в Нью-Йорк и начнет новую жизнь. Однако мечты эти так и оставались пустыми фантазиями закомплексованной девушки. Но однажды в Рождество произошло то, что заставило Эйлин надеть мамино пальто, достать все свои сбережения, прихватить отцовский револьвер, запрыгнуть в старый семейный автомобиль - и бесследно исчезнуть...
Источники:


вторник, 14 марта 2017 г.

"Без кота и жизнь не та!": МК по созданию кота из бумаги

Живут на земле
Существа неземной красоты.
Я думаю,
Ты догадался,
Что это - КОТЫ…
Б.  Заходер


Сегодня наши юные друзья делали необычного кота-игрушку из бумаги, а также познакомились с книгами, посвященными мурлыкам.

 Предлагаем взглянуть на творческий процесс;)





Библиотечный конфитюр

Уважаемые читатели!
У вас нет настроения или вы просто растерялись от разнообразия нашего книжного фонда? J
Тогда обращаем ваше внимание на «Библиотечный конфитюр», с помощью которого вы сможете выбрать интересную и содержательную книжку на любой вкус!
Итак, для наших юных читателей – синие ленты с ссылкой на детские произведения.
Для тех, кто любит фантастику, приключении и мистические истории – ленты розового цвета.
Интересуют исторические романы – обратите внимание на ленты зеленого цвета.
А если желаете познакомиться с произведениями современных украинских писателей, выбирайте ленты красного цвета!

Приятного аппетита! Читайте с удовольствием!



четверг, 9 марта 2017 г.

Книжкове меню: торт "Дунайські хвилі"

Як ви напевно пам'ятаєте, на сторінках нашого блогу ми вже писали про кулінарні рецепти, які були взяті з книг відомих письменників. Сьогодні хотілося б познайомити вас з рецептом торта "Дунайські хвилі", знайденому в романі сучасного українського письменника Мирослава Дочинця «Лис», який ви можете узяти у нашій бібліотеці.

Как вы помните, на страницах нашего блога мы уже писали о кулинарных рецептах, которые были взяты из книг известных писателей. Сегодня хотелось бы познакомить вас с рецептом торта "Дунайские волны", найденном в романе современного украинского писателя Мирослава Дочинца «Лис», который вы можете взять в нашей библиотеке.

Отже, рецепт:
… Невдовзі затьохав сигнал повідомлення. Ось він – ніздрюватий кусень, ув’язаний рум’яними, коричневими й білими шарами, хвилеподібний згори, облитий матовим шоколадом. А всередині відверта м’якоть плодів стікала густим соком. Зранку він не мав у роті й рісочки, і від цього дива йому засмоктало під грудьми.
“Дунайські хвилі”. Тісто: 2 склянки борошна, 250 г масла, 6 яєць, 1 склянка цукру-пудри, 2 ст. ложки какао, 2 ч. ложки порошку до печива, 1 пачка ванільного цукру, ром, 1 кг свіжих фруктів (персики, абрикоси, ананаси, айва).
Крем: 250 г масла, 1,5 склянки молока, 1,5 склянки цукру, 2 ст. ложки борошна, 2 ст. ложки крохмалю, 1 пачка ванільного цукру, 1 цитрина.
Помадка: 125 г масла, 3 ст. ложки води, 3 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки какао.
Розтираємо в макітрі масло з цукром-пудрою, поступово додаючи по одному жовтку, ванільний цукор, просіяне через сито разом з порошком до печива борошно, ром. Вкінці додаємо збиту з білків піну й замішуємо тісто. Ділимо його на дві частини. До однієї частини додаємо какао і 2 ст. ложки води. На вистелену промащеним папером британку, що має високі стінки, викладаємо ложкою білу частину тіста, рівномірно розподіляючи його по всій формі, на неї таким самим чином викладаємо тісто з какао. Посипаємо його білими сухарями – вони вберуть вологу. Зверху розкладаємо густо нарізані фрукти ( в довільному порядку, рядами або хвилями). Висота фруктового шару може бути 2 см. Випікаємо в нагрітій печі не менш, ніж 45 хв. Коли корж охолоне, змащуємо його зверху кремом, а потім заливаємо помадкою.
Помадку готуємо так: вказані продукти нагріваємо, доки не розчиниться цукор, весь час помішуючи, охолоджуємо і виливаємо на корж.

вторник, 7 марта 2017 г.

Праздник Весны

Весело и интересно прошел весенний праздник в филиале ЦДЮТ «Маяк», в котором наша библиотека уже традиционно принимала участие.
Ребята и их родители участвовали в конкурсах и играх, отгадывали загадки и отвечали на вопросы праздничной викторины, состязались в умении делать прически и собирать цветы, говорить комплименты. А еще воспитанники творческой мастерской «Радуга» (руководитель – Т.В. Руднева) порадовали родителей  и гостей мероприятия театрализованной сказкой о Колобке, исполнением праздничных песен и стихов.








пятница, 3 марта 2017 г.

Образовательные проекты и ресурсы сети Интернет

Предлагаем вашему вниманию  небольшую подборку самых популярных и известных образовательных проектов, ресурсов и курсов во Всемирной паутине:
Cousera – проект в сфере массового онлайн-образования, основанный профессорами информатики Стэнфордского университета. В его рамках существует проект по публикации образовательных материалов в интернете, в виде набора бесплатных онлайн-курсов. На февраль 2017 года в Coursera зарегистрировано 24 млн пользователей и более 2000 курсов и 160 специализаций от 149 образовательных учреждений.

В проекте представлены курсы по физике, инженерным дисциплинам, гуманитарным наукам и искусству, медицине, биологии, математике, информатике, экономике и бизнесу. Продолжительность курсов примерно от шести до десяти недель, с 1—2 часами видеолекций в неделю, курсы содержат задания, еженедельные упражнения и иногда заключительный проект или экзамен. Слушатели проходят курсы, общаются с сокурсниками, сдают тесты и экзамены непосредственно на сайте Coursera, также распространяется официальное мобильное приложение для iPhone и Android.
Основная часть курсов представлена на английском языке, есть курсы на китайском, испанском, французском, русском, португальском, имеются по несколько курсов и на других языках. При этом активно добавляются субтитры на многих языках мира, которые создаются слушателями на добровольных началах.
Записаться на занятия нужно до их начала (лучше подписаться на рассылку новостей). Доступ к курсам ограничен по времени; каждое домашнее задание или тест должно быть выполнено только в определенный период времени. По окончании курса, при условии успешной сдачи промежуточных заданий и заключительного экзамена, слушателю выдаётся сертификат об окончании. Для курсов доступны веб-форумы, а некоторые слушатели также договариваются о личных встречах для обучения, используя социальные сети; существуют сообщества с регулярными собраниями слушателей.
Проект коммерческий, но некоторые  курсы бесплатны для учащихся (кроме учебников, но их приобретение необязательно).
Обратите внимание, что обучение и загрузка видео потребую качественного интернета.
Academic Earth – ресурс, который содержит видео-лекции из ряда университетов, в частности, Калифорнийского университета в Беркли, Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, Гарвардского университета, Принстонского университета, Стэнфордского университета, Йельского университета.
Присутствуют лекции по экономике, вопросам предпринимательства, английской литературе, философии, истории, праву, политологии, психологии, теологии, математике, информатике, физике, химии, медицине, инженерному делу.
Лекции представлены на английском языке.

– академический образовательный некоммерческий  проект, который содержит архив видеолекций на русском языке, а также онлайн-курсы нового поколения (Massive Online Open Course или MOOS) – передовое направление в образовании, основывающееся на предоставлении академических курсов от ведущих мировых вузов в дистанционном режиме любому человеку из любой точки земного шара, с соблюдением четких сроков сдачи промежуточных и финальных проверочных заданий и возможностью организации свободного общения между преподавателем и сотнями тысяч его студентов.
Академия Хана -  некоммерческая образовательная организация, созданная в 2006 году выпускником MIT и Гарварда Салманом Ханом. Цель академии — «предоставление высококачественного образования каждому, всюду».

Сайт академии предоставляет доступ к коллекции из более чем 4200 бесплатных микролекций по математике, истории, здравоохранению и медицине, финансам, физике, химии, биологии, астрономии, экономике, космологии, органической химии, основам американской гражданственности, истории искусства, макро- и микроэкономике, компьютерным наукам.
Проект поддерживается при помощи пожертвований, при этом значительная часть пожертвований приходится на Google и Фонд Билла и Мелинды Гейтс.
Лекции предоставлены на английском языке, действует проект по переводу лекций на другие языки, поддерживаемый волонтёрами.
Есть мобильное приложение.
Источник:
Продолжение следует…
Рекомендуем посмотреть: