15 декабря в странах, которые
считаются лидерами в производстве чая, отмечают Международный день чая. Этот
праздник был придуман, чтобы привлечь внимание государственных учреждений и
самих потребителей чая к тем проблемам, с которыми постоянно сталкиваются его
производители.
Появлению дня чая
предшествовало множество заседаний Международных организаций и профсоюзов,
которые обсуждали возможность появления такого праздника. И только в 2004 году
на Всемирном общественном форуме в Индии была утверждена дата для его
проведения.
Этот праздник преимущественно
отмечают в таких странах, как Индия, Китай, Бангладеш, Шри-Ланка, Вьетнам,
Непал, Индонезия, Танзания. Это связано с исключительной важностью производства
чая для экономики этих стран. Европейские государства могут отмечать этот день
только в знак любви к этому вкуснейшему напитку.
Считается, что чай, как
напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно
в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с
горячей водой.
В 400–600 годах н.э. в Китае
возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с чем развиваются
процессы культивации чая. В Европе чай стал известен с первой половины 17 века.
А одно из самых знаменитых событий в современной истории чая – это «Бостонское
чаепитие», которое произошло 16 декабря 1773 года, когда американские колонисты
выбросили в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против введенного
Великобританией налога на чай.
Многие страны имеют свои
традиции чаепития, но неизменно одно – чай продолжает оставаться одним из самых
любимых напитков на земле!
Источники:
Комментариев нет:
Отправить комментарий