Хотели ли бы вы приобщиться к кулинарным
пристрастиям любимых литературных персонажей и разнообразить ваше меню новыми
блюдами? Тогда обратите внимание на эту подборку книг:
Ким Уилсон. Чай с Джейн Остин
Чай — напиток, без которого
невозможно представить ни дня. Мы пьем чай на завтрак, после обеда и за ужином.
Черный чай, зеленый, листовой и в пакетиках, холодный, с фруктами — миллионы
вариантов на любой вкус. Однако не так давно чай был предметом роскоши,
позволить себе который могли лишь обеспеченные люди. Удивительно трепетным было
отношение к чаепитию: это был ритуал со своими правилами и особенностями.
Англия может по праву считать себя страной, которая ввела моду на чаепития. Книга
«Чай с Джейн Остин» — лишнее тому подтверждение. Перед нами открывается уютный
мир Джейн Остин: цитаты из ее знаменитых романов, отрывки из писем, рецепты
блюд, рассказ об особенностях чайной церемонии. Прочитав книгу и проявив
немного фантазии и кулинарного мастерства, можно устроить изысканное чаепитие и
перенестись в атмосферу Англии XIX века.
И. Лазерсон, С. Синельников, Т.
Соломоник. За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика.
Кулинарный детектив
Занимательное, поучительное,
живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд,
взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы
убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии
приготовления, как их загадочные названия…
Ольга Назарова, Кирилл Кобрин. Путешествия
на край тарелки
"Путешествия на край
тарелки" – коллекция эссе на
историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне
средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических
привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых
поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые
проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом.
Т. Упирвицкая. Рецепты с
книжной полки
Умели же трапезничать персонажи
с детства полюбившихся книг: зачитаешься – слюнки потекут! Отчего и нам не
попробовать приготовить что-нибудь эдакое?! Отобедаем вместе с героями Пушкина,
Гоголя, Булгакова, Ильфа и Петрова, Шмелева и Дюма...
Иванова Мария. Поваренная книга
миссис Хадсон
"Поваренная книга миссис
Хадсон" – часть литературных
дневников А.К. Дойля. Благодаря этим старым записям мы получили возможность познакомиться
с кухней Британии – такой, как ее видел и знал любимый многими поколениями
Шерлок Холмс, или точнее его литературный "отец".
Источник:
Комментариев нет:
Отправить комментарий