Масленица – веселый праздник прощания с зимой и встречи весны
и проходит он не только в славянских странах...
Масленицу отмечают народы всего мира, и у каждых есть свои причудливые обычаи и
традиции.
Как правило, этот праздник сопровождается карнавалами. А
карнавал в свою очередь – костюмированными и веселыми шествиями по городу.
Кстати, существует мнение, что Масленицу отмечают все
народы, у которых когда-либо существовала религия друидов. Некоторые историки считают,
что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота.
В Германии Масленица
называется Фастнахт. Слово «Фастнахт»(Fastnacht) происходит от старонемецкого
fasta – «пост» и naht – «ночь, вечер, канун», и первоначально обозначало только
день перед началом поста, а с XV-го века – неделю перед его началом. Праздник отмечают
за 46 дней до начала Пасхи. В карнавальном шествии принимают участие ряженые,
которые исполняют народные частушки.
В Англии каждый
год проводится бег с блинами – женский конкурс, в котором принимают участие все желающие женщины не моложе
18 лет. Участнице соревнований дают в руки горячую сковороду с блином, а она
должна пробежать дистанцию и трижды подкинуть блин и поймать его.
История этой интересной традиции на Масленицу в Англии
уходит в далекий 1445 год. Считается, что «родоначальницей» этой традиции стала
одна забывчивая горожанка, которая запамятовала о праздничной службе и
выскочила на улицу в чем была – в кухонном фартуке, со сковородой, на которой
лежал румяный блин.
И теперь в последний день англиканской и католической
Масленицы в Лондоне и других британских городах проходят традиционные «блинные
гонки».
Дания тоже
не отстает в проведении этого замечательного предвесеннего праздника. В эти дни
в стране проводятся театральные представления, устраиваются красочные концерты и конкурсы. А
школьники еще пишут своим друзьям шуточные записки, которые передают адресам,
своим друзьям, инкогнито. А если мальчик получил такое письмо от девочки и
угадал ее имя, то на Пасху она дарит ему шоколадку.
В Армении Масленица
называется Бун Барекендан. «Бун» в переводе с армянского означает «истина», «Барекендан»
– «радость жизни». Бун Барекендан – праздник прихода весны. Во время проведения
праздника готовят много вкусной еды. Главным блюдом праздника является плов с
изюмом и маслом. В этот день принято помогать беднякам и нищим, угощать их
вкусной едой. Обычно праздник проходит очень весело, в нём участвуют и взрослые
и дети.
В Польше отмечают
Жирный четверг – праздник, в течение которого поедают пончики с различной
начинкой. После этого дня проходят различные вечеринки и балы, посвященные
прощанию с зимой.
Во многих франкоязычных
странах отмечают последний день Масленицы – Жирный вторник (Марди Гра)
в который, обычно, проводятся самые пышные празднества. Марди Гра (Mardi Gras)
в дословном переводе с французского означает «жирный вторник» или даже
«скоромный вторник».
США также в конце зимы отмечают Жирный Вторник.
Главные праздничные события происходят в Новом Орлеане. Народ шумно и
продолжительно гуляет на карнавале с песнями, танцами и вкусным угощением.
Италия
В Венеции жители проводят потрясающий, известный на весь
мир, масленичный карнавал. Он представляет собой костюмированный праздник
накануне Великого поста. Установлено, что ежегодно Венецианский карнавал
принимает около трех миллионов гостей.
Шотландия
Шотландцы в этот праздник ухода зимы пекут специальные
лепешки. Мучное изделие постное, и выпекается особым образом. Овсяную муку
нужно сильно сжать руками и отпустить получившийся ком в ледяную воду. Выпекать
этот ком нужно в горячей золе очага. Не очень гигиенично, но шотландцы очень
почитают этот традиционный ритуал, и привлекают к его выполнению всю семью.
Испания
Испанский масленичный карнавал – это потрясающий праздник,
на время дающий свободу от норм и условностей. Можно безвозмездно шутить над
пожилыми людьми, совершить шуточную кражу. У испанцев интересная традиция
прощания с карнавалом – они устраивают похороны сардины. И это не просто слова,
полноценная похоронная толпа через весь город проносит чучело в виде сардины,
которое затем хоронят в морской пучине или просто сжигают.
Чехия
Чешский масленичный карнавал назван мировым наследием
Юнеско, настолько это грандиозное событие. Этот праздник назвали Мясопуст, во
время которого место гуляний наводняют
люди с настоящими мишками или козочками, мужики ведут кобыл, появляются женщины
в народных костюмах. В Праге проводится Черный и Красный Маскарад. Все
присутствующие одевают маски: черные для злых персонажей, красные для добрых.
Также в Чехии парни ходят по деревням с вымазанными сажей
лицами (чтобы их не узнали) и с музыкой возят за собой разукрашенное деревянное
полено «клатик». Его парни могут повесить на шею девушке или привязать к ноге
или к руке, и чтобы его снять – девушка должна откупиться.
Болгария
Болгары отмечают Масленицу за семь недель до Пасхи, в
воскресенье. Прощеное воскресенье здесь называют «Сирни заговезни» или
«Прошка». За неделю до него болгары выходят на шествие кукеров, обряжаясь в
царей, старух, священников, сборщиков налогов или зверей. В подобных образах
они проходят по улицам, танцуя и стараясь так прогнать все злое.
На «Прошку» болгары собираются всей семьей, молодежь просит
прощения у родителей, и те говорят: «Бог простит». На саму Масленицу здесь
готовят белую халву с орехами и слоеный пирог «баницу». А вечером зажигают
костры и прыгают через них, снимая с себя таким образом все плохое, что
преследовало их всю зиму.
Швейцария
Швейцарская Масленица – карнавал в Люцерне. Это второй по
размаху карнавал Швейцарии после Базельского.
К участию в нем готовятся целый год. На семейном совете
решается, кто какой образ примерит в этом году, главный критерий – чтобы вся
семья была одета в одном стиле.
А для настоящих фанатов даже существуют специальные карнавальные сообщества.
Больше всего в
Люцерне ждут парада монстров – швейцарцы наряжаются чертами, козлами и зомби.
В Норвегии
масленичная неделя длится всего три дня. Это жирное воскресенье, жирный
понедельник и жирный вторник. Все эти дни нужно есть как можно больше жирной
пищи.
В Исландии издавна принято устраивать
обильный пир в эти дни. Но не так давно появилась новая традиция — готовить и
есть целый день пирожные особого вида, наполненные взбитыми сливками и политые
снаружи глазурью. Этот обычай сразу покорил сердца и желудки детей. С новым
блюдом появилась и новая забава. Дети рано утром будят родителей разукрашенным
самодельным хлыстом, при этом они выкрикивают название пирожных: «Bollur,
bollur!». Сколько успеешь крикнуть, столько штук и получишь. Изначально им
нужно было бить самих себя, что, возможно, восходит к языческому обряду
пробуждения сил природы. После домашних угощений, вся семья отправляется на
прогулку, и дети ищут лакомства уже в булочных. При этом они поют песни и
рассказывают стихотворения.
Греция
В Греции Масленица и длится целых 3 недели и завершается перед
Великим постом. Здесь ее называют Απόκριες (Апокриес) или Αποκριάτικα (Апокриатика). В эти недели греческие улицы и дома украшают
праздничными венками и гирляндами, по городам проходят веселые карнавалы. На кухнях греков в это время больше мяса, чем
блинов. Для праздника в этой стране выбирают самое сочное и вкусное мясо, после
наедаясь им до отвала.
Кульминацией Апокриеса является четверг — «Цикнопемти» —
день, когда греки выходят ряженными на улицы городов и бурно развлекаются. В
этот день традиционно наедаются жареным мясом перед Великим постом и говорят:
прощай мясо! «Цикнизо» в переводе означает «жарить мясо на огне».
Заканчивается «апокриес» в Чистый понедельник, в день начала
Великого поста.
Интересно, что у народов, исповедующих буддизм, Масленица
празднуется в 29-й лунный день в канун первого весеннего новолуния. Это время
официальных выходных, веселья, подарков и пожеланий. В домах делают генеральную
уборку, шьют наряды и платки из дорогого шелка, готовят угощения на стол. Если
это сельская местность, мужчины чешут скакунам гриву, обновляют сбрую и седло.
После приготовлений к празднику все обтираются кусочком
теста из муки и воды. Потом лепят из него символическую фигурку и мысленно
передают ей все свои болезни, невзгоды и неудачи. После этого несут их в храм и
складывают в ритуальный костер, молятся, поджигают и просят, чтобы вместе с
огнем ушло все плохое. Считается, что благодаря этому ритуалу человек
избавляется от всего плохого, обретает благополучие, счастье и спокойствие.
Источники (и еще больше
информации):
Комментариев нет:
Отправить комментарий